「おー。」です。ハレの日、ケの日。今日の私が出会った人・モノ・コトバ。
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黒酢玉ねぎドレッシング
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桷志田(かくいだ)という玄米黒酢を今 飲んでます。

米酢の匂いが苦手な私が一番おいしく飲めるのは

ウェルチのグレープジュース大1と黒酢大1をコップ1杯の水で割る。

これだと匂いがそれほど気になりません。

リンゴジュースはダメでした・・。


飲むだけじゃもったいないので

プロセッサーで玉ねぎをガガガーーッとみじん切りして

醤油ベースの黒酢の玉ねぎドレッシングを作った。

黒酢の味がしっかりしてるので オイルはほんと少しでいいみたい。

血液サラサラになるか^^。
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by cafe_creme | 2006-03-30 21:32 | ご飯


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